Fornecimento de fábrica agente de resfriamento ws-23 Aditivo alimentar
Nome do produto: pó de agente de resfriamento 99% de alta qualidade no atacado com melhor preço
Nome Químico:N, 2, 3-Trimetil-2-isopropil Butanamida
Aparência: Pó de cristal branco
Especificação: 99%
Nº CAS:51115-67-4
Grau: Grau alimentício
Função: Adicione uma sensação de frescor para alimentos, bebidas, chicletes de menta e cosméticos...
Quantidade mínima: 1kg
Amostra: Disponível
Prazo de validade: 24 meses
O agente de resfriamento WS-23 é um novo tipo de agente de resfriamento sintético artificial, com bom efeito de resfriamento, baixa quantidade de adição e quase insípido.Pode ser compatível com outros sabores para produzir produtos com diferentes sabores e fragrâncias.
Ao contrário de outros agentes de resfriamento, o WS-23 da Lynsey tem um caráter mais redondo e suave.
Este aditivo é bom para quem gosta de impactos de resfriamento “frios ou gelados” com menos silenciamento de sabor do que outros aditivos populares.
1. Efeito refrescante e refrescante contínuo e duradouro, sem sensação de calor, áspero e ardor de Mentol e/ou Hortelã-Pimenta.
2. Resistência ao calor: O aquecimento abaixo de 200oC não reduzirá o efeito de resfriamento, adequado para uso em panificação e outros processos de aquecimento em alta temperatura.
3. Sua intensidade de resfriamento pode manter de 15 a 30 minutos, enriquecendo a refrescância do produto e sem dor de queimação, pontadas e dormência, é mais fresco que os produtos tradicionais de mentol.
4. Dosagem baixa: a dosagem de 30-100 mg/kg proporcionará um bom efeito de resfriamento.
5. Excelente compatibilidade com outros sabores, pode potencializar o efeito dos sabores.Também pode ser combinado com outros agentes de resfriamento.
Diferenças do agente de resfriamento da série WS
| A diferença do agente de resfriamento | |
| Nome do produto/itens | Efeito |
| WS-23 | Com aroma de menta, pode estourar no mês, forte impacto no mês. |
| WS-3 | Ocorre lentamente uma sensação de frescor no mês, na parte posterior da boca e da língua. |
| WS-12 | Com aroma de Hortelã, na cavidade aral a força explosiva é fraca, entra no local da garganta para realçar a sensação de resfriamento, a vantagem é que a duração é maior. |
| WS-5 | Possui aroma de Hortelã e maior atividade de sabor fresco, atuando em toda a mucosa oral, garganta e nariz. |
| A duração | WS-23 cerca de 10-15 min WS-3 cerca de 20 min WS-12 cerca de 25-30 min WS-5 cerca de 20-25 min |
| O efeito de resfriamento | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
Por favor, entre em contato conosco para obter COA e MSDS.Obrigado.
